ゴーヤちゃんぷる
立派なゴーヤをもらいました☆
今年から始めた我が家のゴーヤカーテンはうまく育ちませんでした;
もちろん夕飯は
●ゴーヤちゃんぷる
●生姜ご飯
です
ゴーヤちゃんぷるは王道の具で
豚肉・ゴーヤ・卵・豆腐で作りましたぁ
生姜ご飯もシンプルに
生姜・油揚げ・鰹節です
色が濃いですが味は丁度良く
もりもり食べました
さて先日検診に行くと貧血は改善されてました
でも数値は11.1だったのでギリギリセーフ(^^;)
薬はなしだけど食事で頑張ってねと言われました!
あと気になっていた血糖値は低すぎました・・・
高すぎよりはいいよ~と。
でもやっぱり正常値がいいですね
バランスの良い食事を心がけます!!
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